Hãy chia sẻ lên Facebook

Thử làm Leche Flan

Tại Philippines, leche flan là món tráng miệng được phục vụ trong lễ kỷ niệm hoặc những dịp đặc biệt. Món này khá giống với bánh flan Việt từ nguyên liệu, cách làm đến thành phẩm. Cùng khám phá và bắt tay thực hiện món bánh thơm ngọt này đãi cả nhà nhé!
Thử làm Leche Flan

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén đường nâu
  • ¼ (một phần tư) chén nước
  • 10-12 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng canh vani
  • 1 ly sữa tươi
  • 1 ly sữa đặc.
Hướng dẫn cách làm:

flan 2

  • Nguyên liệu để làm Leche Flan gồm:

flan 3

  • Để làm bánh flan, trước tiên ta làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
  • Cho đường, nước vào nồi nấu sôi, khuấy đều cho đường tan hết thì ngưng, giảm lửa để đến khi đường thành hỗn hợp caramel lỏng có màu cánh gián thì tắt lửa. Trút caramel vào khuôn bánh flan.

flan 4

  • Cho lòng đỏ trứng, sữa tươi, sữa đặc và vani vào bát lớn khuấy đều tan rồi rây mịn.

flan 5

  • Khi caramel lỏng đã đông lại, trút hỗn hợp trứng sữa vào khuôn. Cho khuôn vào lò nướng khoảng 40-50 phút cho flan đông lại.

flan 7

  • Lấy flan ra để nguội rồi dùng mũi dao nhọn lấy flan ra khỏi khuôn, cắt miếng vừa ăn.

flan 8

  • Dọn flan ăn cùng đá bào hoặc đá viên.

flan 1

(Nguồn: wishfulchef)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan banh flan phillipin cach lam banh flan cach lam caramel

Banh canh ca salad dậu trộn dầu giấm hấp bo ham hungary 9 giò heo luộc sạc banh dau xanh chả cá chiên lá chuối bánh dẻo tuyết món ý ruou vang trái cây nướng flan cac loai che ngon mua he sai lam khi che bien do an coi diep sot chanh day dương nom hoa chuoi tiramisu xoai ngam chua Sườn ram táo ta CHẠbánh xèo kem dua leo mut dau cha cua dong ngon chai ThÃnh chất phụ gia lam macaron dac biet quÃƒÆ búp bê nướng thịt cach lam kem ngon thịt rán sốt dứa buổi Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn mẹo vặt đảo món ăn từ thịt bò Thach món cánh gà lòng Hoành thánh mít non não món bò già kem dau deo kho tiêu cơn sốt thịt bò cá diêu hồng Những quán bún đậu hút khách ở Sài cach lam tra gung lam xuc xich Giáng sinh cach lam tom cach lam che bánh đa cua vit om sẠu nước sấu ga nau rau cu gan ngon xao muop thom sầu riêng giáo thập cẩm banh tao cach lam so huyet xao toi canh chua cà bbq cách làm trà chanh steak pasta sốt thiệp 3d bánh mỳ canh dau hu ca tre PÃƒÆ te Cách làm pate Tôm khô nuoc vai thieu vịt hấp nuoc giai khat xôi cuộn mộc dau phu chay ngon cach pha nuoc cham tôm khô sốt cà chua Lý Patê Món canh nấm kim châm chiên dua leo cuon tom thit vit BANH cách làm chè kho cÃƒÆ banh ran ngot ngon cách làm thiệp GIÒ Đãi nông thịt ba chỉ kho cá kiểu hàn Ham bi ro Ăn chay cach xao oc ba roi nuong 2 ghe xao Cách làm bánh flan chè bánh mật B脙茠脝o mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt thịt xông khói mẹo vật cách làm thỏ bông Bún thỏ nương bầu kho nước dừa